切半榨汁機之所以受到很多人的喜愛，是因為它能連續自動地榨出整個橙子果實。說到它的工作原理，我們來談談它的結構。

      橙汁機由機架、齒輪箱、集汁桶、左滾筒、葉片、四花轉盤、右滾筒、碗輸送機構、安全蓋和驅動電機組成。其工作原理是電機通過三角皮帶輪驅動主軸，主軸將動力傳遞給靖江威能機械四大機構

碗運輸組織通過一對傘齒輪和齒輪箱驅動半開式碗式輸送機構，將落入碗中的柑橘、檸檬、橘子等依次向前輸送，通過固定刀片將水果切成兩半，分別送入左右四花轉盤。

      機構內還裝有一對端面齒輪嚙合，可調節機構與其它機構的相位連接，使整機各機構運動協調穩定。四花轉盤通過一對傘齒輪，分軸輥、分軸輥上的傘齒輪、左右四塊花板分別滾動。由碗式輸送組織切下的兩個半果分別送至兩個轉鼓的左右半開錐形碗中，制成錐形汁。

      左滾筒通過齒輪箱中的一對傘齒輪和剛性聯軸節，上下轉盤旋轉。上轉盤配有7個半開式錐碗，下轉盤配有7個錐頭。齒輪箱中的另一對錐齒輪驅動，使七個錐形果汁頭在隨轉盤旋轉時能夠連續滾動。

       在凸輪的作用下，半開式錐形碗使其閉合或分離。當打開的半碗逐漸關閉時，將四花轉盤送來的半果刮入碗內，旋轉的錐頭逐漸伸入碗內進行錐汁。由于上下轉臺裝置安裝時兩中心線在某一特定的角度相交，錐頭可逐漸伸入錐碗內成錐汁；當果汁錐完成后，果汁錐頭會落下并與錐形碗分離。在凸輪的作用下，半開錐碗可以分離并完成汁錐動作。果汁將被收集到運輸管道和下一道工序中，皮渣將從出渣口收集到渣管中進行處理。

右滾筒右滾筒由萬向聯軸器和傘齒輪驅動，其原理和效果與左滾筒相同。