很多人認為果蔬清洗機只是一種清洗水果的設備。普通的清洗機也可以清洗水果。不需要太好。你認為果蔬如果用普通的方法清洗，真的可以清洗嗎？農藥殘留和毒素能清除嗎？當然不是。不過，果蔬清洗機清洗時，會向臭氧發生器供電。臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到蔬菜洗衣機的洗滌桶中。當洗衣桶與飲水機接觸時，它溶解在水中形成臭氧水。臭氧水具有很強的殺菌、消毒和降解農藥的功能。靖江威能機械有限公司

臭氧在果蔬清洗機中的作用如下

1.農藥、激素和毒素的區分：臭氧具有較強的氧化性，能迅速氧化農藥和激素的分子鏈，使農藥和激素成為穩定的無機化合物；殺菌消毒：臭氧中的單原子具有很強的滲透性。它能迅速氧化細菌和病毒的細胞壁，生成無機化合物，達到殺菌消毒的目的。

2.重金屬離子的分離：臭氧中的氧原子能將水溶性重金屬離子氧化成高價的水不溶性無毒化合物，并分別沉積。

3.保鮮、除臭功能：用臭氧水洗蔬菜，或用臭氧氣體吹蔬菜，可延長保鮮期2-3倍，臭氧氣體可去除衛生間的異味，此外廚房里還有魚腥味、米飯發霉味。