刺梨螺旋榨汁機的主要部件是螺旋榨汁機。螺旋底徑沿出渣口方向逐漸增大，螺距逐漸減小。當物料被螺旋推壓時，螺旋腔的體積減小，形成物料的壓制。

       螺旋主軸從料斗到渣槽的滾動方向是沿針的方向。物料進入進料斗，在螺桿的推動下被壓緊。壓榨后的果汁通過濾網流入底部的果汁容器，廢料通過螺桿與壓力調節器錐形部分之間形成的空隙排出。可通過壓力調節器沿軸向移動來調整空空間的大小。靖江威能機順時針（從設備的落渣槽到料斗）轉移手輪軸承座時，調壓頭向左轉動，空位減小，反之空位變大。改變空隙的大小，即調節渣的阻力，可以改變出汁率。但如果空隙太小，在擠壓作用下，一些渣粒和果汁會一起被擠壓通過過濾器。雖然加入了果汁，但是果汁的質量相對降低了。空位的大小應取決于用戶的詳細工藝要求。